O domínio do FOGO representa sem dúvida uma das mais importantes descobertas da Química e o que mais revolucionou a vida do homem.
Desde que o homem primitivo aprendeu a utilizar o fogo em seu benefício, a obtenção de energia a partir de transformações químicas, em especial as combustões, passa a exercer um papel fundamental nas sociedades.
Durante muitos séculos, madeira e outros materiais como óleos e gorduras foram utilizados como fonte de energia.
Não só fornecia luz e calor na noite, como ajudava a proteger-se contra os animais selvagens e permitia a preparação de comida cozida.
Com certeza se o homem não tivesse o domínio do fogo ele não teria evoluído.
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